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Quesadillas da Meia Idade feat. Di Ferrero!
- Published_at:2013-10-14
- Category:Howto & Style
- Channel:Rolê Gourmet
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- description: ********** INSCREVA-SE no canal! CURTA o vídeo! ********** ARRIBA, MUCHACHOS! Aprenda a fazer este delicioso petisco mexicano, com um papo meio nostálgico feat. Di Ferrero do NX Zero! Este vídeo é um oferecimento Sony Xperia! Compre Porras, Canecas e Chaveiros do Rolê Gourmet! http://bit.ly/YS7INq Curta no Facebook! http://facebook.com/rolegourmet [ Quesadillas da Meia Idade ] Ingredientes: - 500g de farinha de trigo - 1 colherinha de sal - 1 colherinha de fermento químico - 100g de margarina - 1 xícara de água quente - Queijo prato - Tomate e cebola picados - Azeite - Vinagre - Pimenta - Cebolinha Preparo: - Para fazer a massa da tortilla, misture a farinha, o sal e o fermento e a margarina. Amasse até virar uma farofa e então adicione a água quente - Misture bem até formar uma massa homogênea - Enfarinhe uma superfície e abra a massa - Asse em uma frigideira até dourar (não precisa usar óleo, nem manteiga, não vai grudar) Vinagrete: - Misture em uma tigela o tomate, a cebola e a cebolinha picados - Adicione 1 colher de óleo e 2 colheres de vinagre de vinho branco - Adicione uma pitada de sal e uma colher de açúcar - Mexa bem e deixe curtir - Se for macho, adicione pimenta dedo de moça na jogada Para montar as quesadillas: - Disponha uma camada de queijo sobre uma tortilla, adicione um pouco de vinagrete e cubra com mais queijo. Tampe com outra tortilla e leve ao fogo - Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até o queijo derreter - Abocaaaaaaaaaaaaaaaaanha, garoto!
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