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닭날개 간장조림 만들어 봤음 / 올리브쇼 엿봉 레시피
- Published_at:2015-03-06
- Category:People & Blogs
- Channel:honeykki 꿀키
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- description: 2015 올리브쇼에 나왔던 남성렬 셰프의 엿봉의 레시피를 응용하여 닭날개 간장조림을 만들어 봤어요. http://www.lifestyler.co.kr/Content/View/35415 (남성렬셰프 레시피) * 레시피 닭날개 1팩, 당근 1개, 감자 1개, 대파 1대, 건고추 3개(없어도 됨), 다진마늘 1숟가락 간장과 물 1:3 비율, 물엿(갱엿)은 간장보다 조금 적은 정도 / 미림 3숟가락정도 넣으면 좋음 물 300ml, 간장 100ml, 물엿 80ml 정도 넣었는데, 이건 입맞에 맞게 넣으세요 선택재료: 누룽지, 고운고춧가루 조금씩 * 주의사항 1. 홈페이지에 나와있는 레시피가 있는데, 간장과 갱엿의 양이 어마무시해서 그냥 입맛에 맞게 넣었어요. 2. 고운고춧가루가 없다면, 믹서기에 갈아서 사용하면 됩니다. 3. 레시피에 누룽지가 들어가서 넣어봤는데.. 한번에 다 넣지 못하면 안 넣는게 좋을 듯 했어요. ..ㅠㅜㅜ 한번 먹고 다음에 다시 먹으려고 하니까 뭔가 비주얼이 좋지 않았음 ㅠㅜㅜ 맛도..ㅠㅜㅜㅜㅜ * 꿀키의 맛있는 테이블 YOUTUBE www.youtube.com/honeykkicook INSTAGRAM honey_kki E-MAIL andrabbit@naver.com BLOG honeykki.com 이 영상의 다운로드 , 2차 편집을 금지합니다.
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