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Erdbeer Mojito „Jelly“ Torte / Cocktail Cake / Schmecksperiment #3 / Sallys Welt
- Published_at:2021-07-11
- Category:Howto & Style
- Channel:Sallys Welt
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- description: ❤ Zum Rezept: https://sallys.link/erdbeer-mojito-torte 📝Zutaten für das Rezept: Biskuit 8 Eier 200 g Zucker 1 Prise Salz 2 TL Vanilleextrakt 200 g Mehl 2 Limetten (Abrieb) Eiswürfel 500 g Wasser 40 g Zucker 10 Blatt Minze 1 P. Agaragar Quarkcreme 1000 g Quark 160 g Puderzucker 2 TL Vanilleextrakt 1 Limette (Saft) 800 g Sahne 18 TL Sanapart Füllung 200 g Erdbeeren Dekoration 500 g Erdbeeren 4 Limetten 20 Minzblätter 15 g Tortenguss zum Sprühen Ich habe wieder einen Food-Trend ausprobiert. Jelly Cakes sehen fantastisch aus und können nach Belieben dekoriert werden. Ich habe mich aber gegen die Jelly-Schicht am Rand der Torte entschieden, die Früchte bekommen mit dem Tortenguss auch einen schönen Glanz und die Torte schmeckt hervorragend. Die Erdbeeren mit Limette und Minze erinnern an einen Erdbeer Mojito. Für einen Hugo kannst du auch Zitronenmelisse für die Deko und etwas Holundersirup in der Creme verwenden. Für eine beschwipste Variante einfach etwas Rum oder Prosecco mit in den Teig oder die Creme geben. Du kannst auch die Fruchtscheiben vorher in etwas Rum einlegen. Wenn dir die Torte zu hoch ist kannst du auch den Teig und die Creme halbieren und einen flacheren Kuchen backen. 1:43 Zubereitung Biskuit 3:58 Eiswürfel 8:40 Füllung 13:43 Eiswürfel Tasting Vor 15:22 Zwischenschritt ?Fail oder so? 15:22 Versuch Nr 2 19:17 Dekoration 22:12 Guss Torte Nr 2 30:19 Versuch Nr 3 34:28 Showdown Torte Nr. 2 34:39 Guss Torte Nr 3 40:30 Tasting Torte 🎤❤ Neu: Mein eigener Podcast 😍: http://sallys.link/podcast Meine kostenlose Sally App für iOS und Android 😍 ❤ Zum Download: iOS: http://sallys.link/ios Android: http://sallys.link/android Originale Sally Produkte: http://sallys.link/passende-produkte Meine Küchenmaschinen Top Angebote Kitchenaid & Kenwood: http://sallys.link/kuechenmaschinen Meine Back- und Kochbücher: http://sallys.link/buecher-fuer-dich __ Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir. __ Werbung / Unterstützt durch Produktplatzierung Shop: http://www.sallys-shop.de Blog: http://www.sallys-blog.de Facebook: http://www.facebook.com/sallywelt Instagram: http://instagram.com/sallyswelt Pinterest: https://www.pinterest.de/sallyswelt __ Impressum: http://sallys.link/impressum Kontakt: http://sallys.link/kontakt #jelly #jellycake #makejelly
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