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【Shorts短片】日本人愛吃薑汁燒肉，為什麼？
- Published_at:2025-02-20
- Category:Howto & Style
- Channel:楊桃美食網
- tags: 楊桃美食網 ytower cooking recipe food 美食 烹飪 1mintips Shorts
- description: 📌HIRONE藍帶美學工藝不沾鍋組→ https://supr.link/Ce3Vg 📘食譜→ https://bit.ly/46yYBaf 材料： A.薑泥2茶匙、醬油2大匙、味醂2大匙、米酒2大匙 B.五花肉片200g、洋蔥絲1/2顆、白芝麻少許 作法： 1. 醬油、味醂與米酒混合，加入薑泥拌勻成薑汁醬。 2. 將一半的薑汁醬淋在五花肉片上抓勻，靜置醃漬10分鐘入味。 3. 熱鍋，少許油炒洋蔥絲，炒香炒至有點透明，這樣甜味才會釋出。 4. 放入醃過的五花肉片炒至變白，放入剩下的薑汁醬。 5. 燒至湯汁略收濃稠，撒上白芝麻即可。 6. 搭配白飯一級棒，超開胃。 #shorts #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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