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알면 평생 써먹는 고들빼기김치담는법! 한통 가득 담아도 금방 다 먹어버립니다.
- Published_at:2024-10-09
- Category:People & Blogs
- Channel:가루씨의 집밥Garussi home cooking
- tags: 고들빼기김치담는법 고들빼기김치 고들빼기 고들빼기무침 꼬들빼기김치 꼬들빼기김치담는법 꼬들빼기 꼬들빼기무침
- description: 고들빼기김치 재료 고들빼기 5~6단(1.7kg) 쪽파 620g, 통깨 3T 고들빼기 절이기 간수 뺀 천일염 340g 물 3.6L 김치 양념 양파 1.5개(280g) 씨 뺀 사과 2/3개(170g) 껍질 벗긴 배 1/3개(170g) 멸치진젓 90g 멸치/까나리액젓 250ml 고춧가루 3.5컵(340g) 매실청 220ml, 설탕 7T 마늘 120g, 생강 30g 찹쌀풀 멸치 다시마 육수 450ml 습식 찹쌀가루 7T(50g) *컵 = 200cc 계량컵 T = 15cc 계량수저 #고들빼기김치담는법 #고들빼기김치 #고들빼기 #고들빼기무침 #꼬들빼기김치 #꼬들빼기김치담는법 #꼬들빼기
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