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알면 평생 써먹는 고들빼기김치담는법! 한통 가득 담아도 금방 다 먹어버립니다.
- Published_at:2024-10-09
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- tags: 고들빼기김치담는법 고들빼기김치 고들빼기 고들빼기무침 꼬들빼기김치 꼬들빼기김치담는법 꼬들빼기 꼬들빼기무침
- description: 고들빼기김치 재료 고들빼기 5~6단(1.7kg) 쪽파 620g, 통깨 3T 고들빼기 절이기 간수 뺀 천일염 340g 물 3.6L 김치 양념 양파 1.5개(280g) 씨 뺀 사과 2/3개(170g) 껍질 벗긴 배 1/3개(170g) 멸치진젓 90g 멸치/까나리액젓 250ml 고춧가루 3.5컵(340g) 매실청 220ml, 설탕 7T 마늘 120g, 생강 30g 찹쌀풀 멸치 다시마 육수 450ml 습식 찹쌀가루 7T(50g) *컵 = 200cc...
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![알아두면 평생 써먹는 고구마줄기김치담는법! 한통 가득 담아도 금방 다 먹어버려요. [ 여름김치 고구마순김치담는법 ]](https://i.ytimg.com/vi/TrOFde38z9o/hqdefault.jpg)
알아두면 평생 써먹는 고구마줄기김치담는법! 한통 가득 담아도 금방 다 먹어버려요. [ 여름김치 고구마순김치담는법 ]
- Published_at:2024-07-27
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- tags: 고구마줄기김치 고구마줄기김치담는법 고구마순김치 고구마순김치담는법 고구마줄기 고구마순 고구마줄기요리 고구마순요리 여름김치 김치
- description: 고구마줄기김치 재료 껍질 벗긴 고구마줄기 2.5kg 양파 1개(200g) 청양고추 3개, 홍고추 2개 통깨 1T 김치 양념 건고추 130g 멸치액젓 175ml 물 300ml 양파 1.5개(300g) 밥 125g 마늘 80g, 생강 10g #고구마줄기김치담는법 #고구마줄기김치 #고구마줄기요리 #고구마순김치담는법 #고구마순김치 #고구마순요리
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![옥수수 삶을때 집안 덥게 불때지마세요! 00에 넣으면 완벽합니다. [옥수수맛있게삶는법]](https://i.ytimg.com/vi/gPVR5f6ar8Q/hqdefault.jpg)
옥수수 삶을때 집안 덥게 불때지마세요! 00에 넣으면 완벽합니다. [옥수수맛있게삶는법]
- Published_at:2024-07-06
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- description: 찰옥수수 7개 있으면 옥수수 껍질 천일염 1t, 흰설탕 2T 물 600ml *T = 15cc, t = 5cc 수저 #옥수수맛있게삶는법 #옥수수삶는법 #옥수수 #찰옥수수 #찰옥수수삶는법
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평생 써먹는 전라도 김장김치 맛있게 담그는법! 절임배추40kg 김치양념부터 맛내는 팁까지 전부 알려드려요.
- Published_at:2023-11-14
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- tags: 김장김치맛있게담그는법 김장김치 김장김치양념만들기 김장김치40키로양념 김장40키로양념 김장김치40kg양념만들기 김장김치양념 배추김치맛있게담그는법 배추김치양념만들기 배추김치 김치 김치양념
- description: 재료 절임배추 40kg 김장김치 양념 무 네다섯개(4.8kg) 양파 6개(1.2kg) 통마늘 1.2kg, 생강 200g 멸치진젓 510g 머리 뗀 황석어젓 460g 갈치속젓 280g 새우젓(육젓) 280g 붉새우젓 240g 생새우 120g 멸치/까나리 액젓 480ml 고춧가루 2kg 청양고추 고춧가루 200g 설탕 1컵 넘게(225g) 찹쌀풀 김장김치육수 4.35L + 습식 찹쌀가루 400g 육수 국멸치 51g 말린 정어리 60g 먹새우...
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평생 써먹는 겨울 동치미 담그는법! 절대 실패없는 깔끔한 국물부터 무 절이는법까지 전부 알려드릴게요.
- Published_at:2023-11-05
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- tags: 동치미담그는법 동치미맛있게담는법 동치미담그기 동치미 겨울동치미 겨울동치미맛있게담그는법 무물김치맛있게담그는법 무물김치 무우물김치담그는법 무우물김치 물김치
- description: 기본 재료 동치미무 2단(10개) → 손질시 5.7kg 절이기 천일염 1컵(140g) 있으면 생강잎 100g 소금물 천일염 1/2컵(70g) + 물 5.5L *컵 = 200cc 계량컵 국물 재료 양파 1/2개(100g) 사과 1개, 큰 배 1개 삭힌 청양고추 8개(100g) 건대추 10개 청갓 160g 쪽파 140g 말린 청각 30g 생강 100g 통마늘 100g 소주 70ml #동치미담그는법 #동치미맛있게담는법 #동치미담그기 #동치미...
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![팔아도 될 정도로 맛있다고 난리나요! 알면 평생 써먹는 알타리김치 맛있게 담그는법, 절이기부터 양념까지 딱 이대로 해보세요. [총각김치 초롱무김치]](https://i.ytimg.com/vi/4kDif2eN7GA/hqdefault.jpg)
팔아도 될 정도로 맛있다고 난리나요! 알면 평생 써먹는 알타리김치 맛있게 담그는법, 절이기부터 양념까지 딱 이대로 해보세요. [총각김치 초롱무김치]
- Published_at:2023-10-21
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- description: 재료 알타리무(초롱무) 2박스 (10kg → 손질시 8.6kg) 고운 고춧가루 3T 고명용 쪽파 100g, 통깨 2T 절이기 천일염 2컵(330g) 소금물(물 250ml + 천일염 2/3컵, 100g) 김치 양념 고춧가루 2컵(200g) 멸치액젓 150ml 새우젓 3T(60g) 붉새우젓 4T(85g) 껍질 벗긴 배 2/3개(340g) 양파 한 개(250g) 흰대파 32g 통마늘 135g, 생강 25g 설탕 3T(38g) 찹쌀풀 (건식 찹쌀가루...
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![밥솥에 바나나를 넣었더니, 고급진 맛에 모두가 깜짝 놀라네요. [식혜 만들기]](https://i.ytimg.com/vi/qmhFjNSPF50/hqdefault.jpg)
밥솥에 바나나를 넣었더니, 고급진 맛에 모두가 깜짝 놀라네요. [식혜 만들기]
- Published_at:2023-09-13
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- description: 찹쌀 2컵(360g) + 물 430ml 설탕 1T 엿기름티백 6개(240g) 물 3.4L 바나나 두개 꽃소금 두꼬집 편생강 20g 설탕 1.3컵(220g) #식혜만들기 #식혜 #식혜쉽게만드는법
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청양고추 쌀 때 무조건 많이 사서 고추청 담가보세요! 요리가 진짜 편하고 쉬워져 평생 써먹습니다
- Published_at:2023-06-20
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- description: 청양고추 + 청양홍고추 1.5kg, 설탕 1.5kg, 소주 80ml, 생강 25g #고추청만들기 #고추청 #청양고추청 #청양고추요리 #청양고추청만드는법
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알면 평생 써먹는 무청 1년 보관법!! 절이거나 말려서 봄까지 두고두고 즐겨보세요
- Published_at:2022-11-21
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- description: 절이기: 무청 10줄기(2.4kg), 천일염 500g, 고추씨 1컵, 소주 400ml *컵 = 200cc 계량컵 기준입니다. #무청절임 #무청절이기 #무청짠지 #무청말리는법 #무청말리기 #무청보관법
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맛없는 묵은지 밥도둑으로 되살리는 비법! 밥솥에 넣기만하세요~ 밥 2공기는 순삭이에요.
- Published_at:2021-08-19
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- description: 상재료: 묵은지 2.1kg (씻으면 1.6kg), 대파 100g, 양조간장 2T, 맛술 1T, 들기름 3.5T, 다진 마늘 3.5T, 올리고당 1.5T, (짙은) 멸치 다시마 육수 200ml, 통깨 1T, 참기름 1/2T *T = 15cc 계량 수저 기준. 1. 먼저 묵은지는 물을 여러번 갈아가며 묻어있는 양념을 깨끗하게 씻어주세요. (양념에서 군내가 나니깐 꼼꼼히 없애주세요!!) 2. 그리고 넉넉한 물에 담가 군내를 잡아주세요. 배추...
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