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노각무침에 "이걸" 넣었더니 집나간 입 맛 돌아왔어요
- Published_at:2024-08-16
- Category:Howto & Style
- Channel:김대석 셰프TV
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- description: 🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 https://www.youtube.com/channel/UC1g9JaEVLOFGhH8hpaK--Jg/join 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 노각양파무침 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 노각 1개 (1.1kg) - 천일염 1스푼 + 물엿 2스푼으로 절이기 2. 양파 2개 3. 쪽파 10가닥 4. 청양고추 2개 5. 고춧가루 2스푼(1차코팅) - 양념재료 - 설탕 1/2스푼, 진간장 2스푼 매실청 1스푼, 식초 2스푼, 된장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 고추장 1스푼(수북하게), 통깨 1스푼 📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 쿠팡 - https://zrr.kr/ICAi YES24 - https://zrr.kr/Avp8 교보문고 - https://zrr.kr/j3Wu 인터파크 도서 -https://zrr.kr/tKgV 알라딘 - https://zrr.kr/EOhf #김대석셰프 #노각무침
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