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"물미역무침" 이 방법은 아무도 모릅니다
- Published_at:2025-01-03
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겨울 시금치는 이렇게 무치는 것이 3배 맛있습니다
- Published_at:2024-12-10
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"가을 석박지" 이렇게 담그면 3번 리필합니다
- Published_at:2024-11-20
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"총각김치" 이 방법으로 담그면 김치박사 됩니다
- Published_at:2024-10-16
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알배추물김치가 이렇게 맛있다니 놀랍습니다
- Published_at:2024-10-09
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노각무침에 "이걸" 넣었더니 집나간 입 맛 돌아왔어요
- Published_at:2024-08-16
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삼겹살에 이것 넣고 볶았더니 눈 깜짝 할 사이에 사라졌어요
- Published_at:2024-08-09
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여름 맛김치 이렇게 담갔더니 난리났어요
- Published_at:2024-07-02
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1년을 두고 먹어도 짜지 않고 맛있는 마늘쫑 장아찌 이렇게 담그세요
- Published_at:2024-05-10
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마늘쫑 이렇게 무치세요. 집나간 입 맛 돌아옵니다!
- Published_at:2024-05-03
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3번 리필하는 대박집 깍두기 비법 알려드립니다
- Published_at:2024-03-09
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"오곡밥" 이제 찌지말고 전기밥솥으로 쉽게 해보세요
- Published_at:2024-02-21
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지금까지의 동그랑땡은 잊어주세요
- Published_at:2024-01-30
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처음보는 계란찜! 너무 맛있어서 소개합니다
- Published_at:2024-01-11
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시금치나물에 '이것' 넣고 무치세요 완전 신세계입니다
- Published_at:2023-12-24
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- description: 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 시금치나물 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 시금치(섬초) 1단(400g) 2. 천일염 1스푼 - 데칠 때 사용 3. 양파 1/2개 4. 국간장...
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"배추전" 이렇게 부치면 정말 맛있어요
- Published_at:2023-12-09
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- description: 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 배추전 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 알배추 7장 2. 계란 1개 3. 부침가루 1/2컵 - 반죽용 부침가루 1/2컵 - 코팅용 4....
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김치통 냄새 없애는 가장 확실한 꿀팁!
- Published_at:2023-11-23
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- description: 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 냄새나는 김치통 세척법을 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 밀가루만 있으면 김치통 냄새 완벽하게 없앨 수 있습니다. 김치통에 밀가루 수북하게 2스푼 넣고 물 가득 받아 하루저녁 두면 됩니다 중간에 2~3번 흔들어 주세요. 그리고 깨끗하게 헹군 후 물기제거 하고 햇빛에 2~3시간 말려주세요. 올 김장철에 김치통 냄새없이 유용하게 사용하세요 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피...
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콩나물굴밥 너무너무 맛있어요
- Published_at:2023-11-21
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두부와 감자로 전을 부쳐보세요. 순식간에 사라집니다
- Published_at:2023-10-16
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냉장고에 김이 있다면 이렇게 해보세요. 순식간에 사라집니다
- Published_at:2023-10-08
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- description: 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 김 전 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 김 3장 2. 계란 4개 (소금 1꼬집 + 미림 1스푼) 3. 청양고추 1개 4. 스팸 50g 📕 김대석...
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![[추석특집] 알타리김치 가장 맛있게 담그는 비법 공개합니다](https://i.ytimg.com/vi/kMuf-L3VgDQ/hqdefault.jpg)
[추석특집] 알타리김치 가장 맛있게 담그는 비법 공개합니다
- Published_at:2023-09-20
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- description: 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 초롱무김치 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 초롱무 2박스 (10kg) - 천일염 2컵 + 뉴슈가 1/2스푼 + 물 1컵 2. 대파 6대: 4cm...
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옛날오이지 담그는 기발한 비법 알려드립니다
- Published_at:2023-05-24
- Category:Howto & Style
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- description: 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 옛날오이지 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 백오이 50개 2. 고추씨 1/2컵 3. 물 5리터 4. 천일염 6컵(840g) 5. 뉴슈가 1/2스푼...
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오이를 이렇게 만들었더니 가족들이 매일 이것만 찾아요
- Published_at:2023-04-20
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- description: 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 오이절임 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 백오이 3개 2. 생수 100mL 3. 식초 3스푼 4. 소금 1스푼 5. 설탕 2스푼 6. 연겨자...
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"상추" 더 이상 쌈으로만 먹지 마세요
- Published_at:2023-04-17
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코다리를 이렇게 조렸더니 너무 맛있어서 순식간에 사라졌어요
- Published_at:2023-03-11
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무김치 이렇게 담그면 기가막힙니다
- Published_at:2023-03-03
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- description: 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 무김치 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [무 절이기] - 1시간 1. 월동 무 2개(합쳐서 3.2kg) 2. 대파 3대 3. 뉴슈가 1/2스푼 4. 천일염 2스푼 [무 코팅하기] 고춧가루 1컵 ...
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콩을 쪄서 튀겨보세요 고소함이 문 밖까지 퍼집니다
- Published_at:2023-01-27
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겨울동치미 끝판왕 이걸로 정착하세요
- Published_at:2022-11-16
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고사리나물, 이 방법은 아무도 모릅니다
- Published_at:2022-09-05
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- description: 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 고사리나물 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 건고사리 60g(6시간 불리면 400g) (밀가루 1스푼 - 20분 불린 후 삶기) 2. 고사리 삶기 - 5분 3. 고사리 밑간하기 - 간마늘...
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하루가 지나도 절대 불지 않는 잡채 만들기
- Published_at:2022-08-27
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