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코다리를 이렇게 조렸더니 너무 맛있어서 순식간에 사라졌어요
- Published_at:2023-03-11
- Category:Howto & Style
- Channel:김대석 셰프TV
- tags: 김대석 김대석셰프 김대석쉐프 김대석셰프TV 김대석쉐프TV 김대석김치 김대석 김치 김대석레시피 김대석요리 김대석요리채널 요리채널 만드는법 간단요리 반찬 #Shorts #쇼츠 쇼츠 Shorts shorts 코다리 코다리조림 간장 간장조림 코다리 간장 코다리조림 레시피 코다리조림 만들기 코다리 요리 코다리조림 만드는법 코다리조림 만드는방법 코다리조림 맛있게 김대석 코다리 김대석 코다리조림 김대석 코다리간장조림 코다리간장조림 레시피 코다리간장조림 만들기 코다리간장조림 만드는법 코다리간장조림 만드는방법 명태 명태새끼 명태새끼 코다리
- description: 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 코다리간장조림 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 코다리 3마리 - 밑간하기 : 소금 1/3스푼 , 생강술 2스푼 2. 식용유 3스푼, 마늘 7개 3. 홍고추 1개, 청양고추 2개 4. 물 1컵 반 5. 물엿 1스푼(마지막 코팅) [양념장 재료] 고춧가루 1/2스푼, 진간장 5스푼, 국간장 1스푼, 매실청 1스푼, 물엿 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 후추 3꼬집 #코다리간장조림
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