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무김치 이렇게 담그면 기가막힙니다
- Published_at:2023-03-03
- Category:Howto & Style
- Channel:김대석 셰프TV
- tags: 김대석 김대석셰프 김대석쉐프 김대석셰프TV 김대석쉐프TV 김대석김치 김대석 김치 김대석레시피 김대석요리 김대석요리채널 요리채널 만드는법 간단요리 반찬 #Shorts #쇼츠 쇼츠 Shorts shorts 무 무김치 무로 김치 깍두기 깍두기 김치 깍두기 무 무 깍두기 깎두기 무로 김치만들기 무로 김치담그기 무김치 레시피 무김치 담그기 무김치 만들기 무김치 만드는법 무김치 만드는방법 무김치 맛있게 깍두기 맛있게 깍두기 담그기 깍두기 만들기 김대석 깍두기 김대석 무 김대석 무김치 김대석 무 김치
- description: 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 무김치 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [무 절이기] - 1시간 1. 월동 무 2개(합쳐서 3.2kg) 2. 대파 3대 3. 뉴슈가 1/2스푼 4. 천일염 2스푼 [무 코팅하기] 고춧가루 1컵 [믹서기에 갈 재료] 양파 1개, 마늘 한줌, 생강 한톨, 건고추 7개(30g), 사과 1/2개, 식은밥 2스푼, 새우젓 고봉으로 3스푼, 멸치액젓 3스푼, 소주 1/2컵 #깍두기 #무김치
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