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주말요리 당첨❤ 두부로 배 채우고 살은 쪽쪽 빠져요~~ 건강식 두부요리 캠핑요리 유부초밥
- Published_at:2023-06-22
- Category:Howto & Style
- Channel:[윤이련]50년 요리비결
- tags: 황금레피시 맛있게 하는법 만들기 반찬 요리 알토란 백종원 김수미
- description: ■재료 2인분 두부 2모 (마트 기본 size 2 곽) 밥 1공기 ■ 풍미 부재료 간마늘 1 숟갈, 대파 3 숟갈, 당근 2숟갈, 표고버섯 2숟갈 ■밥 양념 ( 별로 안짜고 살짝 새콤한 정도입니다) 진간장 2 굴소스 1 식초 2 원당 0.3 마지막 참기름 or 깨 ★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 ) ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈 계량 : 성인밥수저 (9~10 ml) Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml ) 제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. **원당은 많이 안달아요** 원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다. 일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ 태국산 원당 검색
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| 2023-06-26 | 131,033 | 999 | 42 |
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