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영화 '향수'를 보고 모과의 향을 가둬봤습니다
- Published_at:2025-03-29
- Category:Howto & Style
- Channel:술익는집
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- description: 영화 '향수'에서 주인공이 원하는 향기를 얻기 위해서 여러 방법으로 향을 추출합니다. 그 중에 침출 시키는 방법도 나오는데 제가 좋아하는 모과의 향기를 이 침출법으로 잡아둘 수 있을지 한 번 도전해봤습니다. 00:00 인트로 00:16 영화 '향수' 이야기 01:13 모과주 만들기 03:39 증류기 이야기 06:16 모과주 증류하기 08:36 막걸리 증류하기 11:27 시음 제가 애용하는 사이트들입니다. (아래 링크에서 구입하시면 제게 판매금...
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버터 맥주는 실제로 존재하는 걸까? 직접 도전해 봤습니다
- Published_at:2025-03-15
- Category:Howto & Style
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- description: 해리포터 속에 등장하는 버터 맥주는 실제로 존재하는 술, 또는 음료일까요? 오늘은 그 해답을 한 번 찾아보겠습니다. 영국 런던 현지까지 가서 경험한 해리포터 맥주의 맛은 어떨까요? *레시피 재료: 계란 노른자 5개, 생강가루 1 티스푼, 넛멕가루 1/2 테이블 스푼, 정향 6개, 버터 110g (그런데 여기서 절반으로 줄이시는 걸 추천), 영국 에일 1.5L (코젤 같은 흑맥주도 괜찮을 것 같아요), 갈색설탕 225g 1. 계란 노른자...
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