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이집트인들은 어떻게 빵으로 맥주를 만들었을까? 직접 도전해 봤습니다!
- Published_at:2025-05-08
- Category:Howto & Style
- Channel:술익는집
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- description: 그 옛날에 만들었던 이집트 맥주는 무슨 맛일까요? 다행히 옛날 양조장 유적을 통해서 복원된 맥주 제조법이 있어서 따라 만들어 봤습니다! 과연 무슨 맛일지! 함께 보시죠 제가 애용하는 사이트들입니다. (아래 링크에서 구입하시면 제게 판매금 일부가 지급됩니다. 인터넷 최저가가 아닐 수 있습니다.) 📍술익는집 추천 전통주몰 술마켓: https://smartstore.naver.com/wooridoga 📍제가 자주 사용하는 술 잔입니다....
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영화 '향수'를 보고 모과의 향을 가둬봤습니다
- Published_at:2025-03-29
- Category:Howto & Style
- Channel:술익는집
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- description: 영화 '향수'에서 주인공이 원하는 향기를 얻기 위해서 여러 방법으로 향을 추출합니다. 그 중에 침출 시키는 방법도 나오는데 제가 좋아하는 모과의 향기를 이 침출법으로 잡아둘 수 있을지 한 번 도전해봤습니다. 00:00 인트로 00:16 영화 '향수' 이야기 01:13 모과주 만들기 03:39 증류기 이야기 06:16 모과주 증류하기 08:36 막걸리 증류하기 11:27 시음 제가 애용하는 사이트들입니다. (아래 링크에서 구입하시면 제게 판매금...
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버터 맥주는 실제로 존재하는 걸까? 직접 도전해 봤습니다
- Published_at:2025-03-15
- Category:Howto & Style
- Channel:술익는집
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- description: 해리포터 속에 등장하는 버터 맥주는 실제로 존재하는 술, 또는 음료일까요? 오늘은 그 해답을 한 번 찾아보겠습니다. 영국 런던 현지까지 가서 경험한 해리포터 맥주의 맛은 어떨까요? *레시피 재료: 계란 노른자 5개, 생강가루 1 티스푼, 넛멕가루 1/2 테이블 스푼, 정향 6개, 버터 110g (그런데 여기서 절반으로 줄이시는 걸 추천), 영국 에일 1.5L (코젤 같은 흑맥주도 괜찮을 것 같아요), 갈색설탕 225g 1. 계란 노른자...
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