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¿Hay algún turrón ‘creativo’ que no sea un engendro? | EL COMIDISTA
- Published_at:2024-12-18
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- tags: Cata Chocolate Dulces Dulces navidad Gastronomía Supermercados Turrón
- description: “Jijona” y “Alicante” son palabras indisolublemente asociadas al turrón. “Mojito”, “cherry times”, “carrot cake” y “chocolate blanco con tequi-mango” no tanto, pero existen turrones en el mercado con esos sabores. El delirio de este dulce en su...
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¿Cuál es la mejor marca de fabada de bote? | EL COMIDISTA
- Published_at:2024-02-21
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- tags: Asturias Cata Cata El Comidista Cocina asturiana Cocina tradicional Fabada Fabada Asturias Fabada El Comidista Fabada asturiana Fabada de bote Gastronomía Legumbres Principado de Asturias Producto de supermercado Supermercado Supermercados
- description: La fabada no es solo el potaje de legumbres más famoso de Asturias, sino que también es el más fácil de encontrar enlatado. Desde las famosas campañas publicitarias de Litoral en los noventa, en las que una abuela asturiana engañaba a su familia...
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¿Cuál es el mejor queso manchego curado de supermercado? | EL COMIDISTA
- Published_at:2023-11-15
- Category:News & Politics
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- tags: Establecimientos comerciales Gastronomía Ingredientes recetas Lácteos Queso Sector Lácteo Supermercados cata a ciegas cata a ciegas comidista cata queso cata queso comidista cata queso manchego cata queso manchego comidista catas comidista catas el...
- description: La Mancha nos ha dado un montón de cosas buenas: el pisto, Muchachada Nui, Sara Montiel, Pedro Almodóvar, el atascaburras, los miguelitos, Arancha Castilla-La Mancha (que es extremeña, pero bueno)... Sin embargo, pocas han llevado el adjetivo...
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¿Qué marcas de helados con palo valen la pena? Cata con Jordi Roca | EL COMIDISTA
- Published_at:2023-07-26
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- tags: Alimentación Cultura Dulces El Celler de Can Roca El Comidista Gastronomía Helado Helados Helados de palito Helados de palo Hermanos Roca Hostelería Industria Industria alimentaria Ingredientes recetas Jordi Roca Magnum Postres Recetas cocina...
- description: Los helados con palo -que no polos, porque esos son los de hielo- son un clásico veraniego, y cada vez se pueden encontrar más variedades en tiendas y supermercados. Del simple crocanti o magnum de toda la vida hemos pasado a encontrar piezas de...
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¿Son saludables los palitos de merluza, el surimi, las gulas o los patés de pescado? | EL COMIDISTA
- Published_at:2023-07-17
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- tags: Agroalimentación Aitor Sánchez Alimentación Alimentos Alimentos ultraprocesados Gastronomía Industria Pescado Pescados alimentación alimentos ultraprocesados comidista gulas nutricionista comidista pescados nutricionista pescado nutrición nutrición...
- description: Aunque su consumo masivo despierte cada vez más objeciones medioambientales y su contenido en microplásticos o en mercurio genere ciertas dudas, comer pescado fresco es saludable. Sin embargo, cuando los peces se transforman en determinados productos...
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¿Cuál es la mejor marca de garbanzos de bote? | EL COMIDISTA
- Published_at:2023-03-29
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- tags: Establecimientos comerciales Fundación Alicia Garbanzos Gastronomía Legumbres Productos agrarios Sociedad Supermercados cata conservas cata garbanzos comidista catas catas a ciegas catas a ciegas el comidista catas comidista catas el comidista...
- description: Cocer legumbres en casa es una actividad virtuosa que nunca dejaremos de recomendar. Sin embargo, no nos da ninguna vergüenza reconocer que a veces recurrimos a las de bote: son prácticas para una urgencia, funcionan muy bien en determinadas...
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Espaguetis a la asesina: la receta de pasta que no se cuece en agua | EL COMIDISTA
- Published_at:2023-03-15
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- tags: Cocina italiana Comida picante Condimentos Gastronomía Guindillas Harinas Ingredientes recetas Pasta Recetas cocina cocina italiana cocina italiana comidista comida picante comidista espaguetis comidista pasta espaguetis espaguetis a la asesina...
- description: Los españoles somos muy puristas con nuestros platos tradicionales, pero hay un pueblo que nos supera: los italianos. Cual valencianos con la paella, muchos de nuestros vecinos se ponen hechos una furia cuando se modifican sus clásicos -a veces, con...
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¿Cuál es el mejor yogur de estilo griego? | EL COMIDISTA
- Published_at:2021-08-31
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- tags: Ganadería Gastronomía Ingredientes recetas Lácteos Sector Lácteo Yogur cata expertos cata yogur griego catas Comidista catas El Comidista cuál es el mejor yogur griego
- description: Llegó hace años con el mítico anuncio del jronia ke jronia, y nos gustó tanto que lo adoptamos como propio. El yogur griego -o, mejor dicho, "de estilo griego", porque no se elabora en Grecia- se ha hecho un hueco tan importante en el mercado...
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Tortillas rápidas de patata: una catástrofe, dos 'meh' y un descubrimiento | EL COMIDISTA
- Published_at:2021-06-08
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- tags: Ferran Adrià Gastronomía Hortalizas Huevos Ingredientes recetas Microondas Ollas a presión Patatas Recetas cocina Tortillas comidistest tortillas de patata gastronomía recetas recetas rápidas tortilla de patata recetas rápidas tortillas de patata...
- description: La tortilla de patatas es un plato que tenemos más que explotado: hemos hablado de su fórmula perfecta, hemos analizado sus versiones envasadas, contado dónde la hacen mejor y criticado a los sitios donde la masacran. Lo que no habíamos hecho es...
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¿Cuál es el mejor fuet de supermercado? | EL COMIDISTA
- Published_at:2021-01-26
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- description: Sea por su tamaño idóneo para el picoteo o por su inofensivo sabor apto para todos los públicos, el fuet se ha convertido en uno de los embutidos más populares a la hora del aperitivo. Las pequeñas rodajas de este no sólo triunfan en su...
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¿Hay algún panettone decente de supermercado? | EL COMIDISTA
- Published_at:2020-12-16
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- description: El entusiasmo con el que los españoles han abrazado el panettone es difícil de entender -¿alguien se imagina a los italianos volviéndose locos de repente por el roscón o los polvorones?-, pero nos guste o no, el invento milanés ya forma parte...
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¿Existe alguna salchicha que sea saludable? | EL COMIDISTA
- Published_at:2020-09-09
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- tags: Alimentación Bienestar Cuidado corporal Ingredientes recetas Carnes Salchichas Cultura Embutidos Estilo vida Ganadería Gastronomía Industria Medicina Nutrición Productos cárnicos Productos ganaderos Salud Agroalimentación El Comidista Raquel Bernácer...
- description: Nuestra dietista-nutricionista de guardia, Raquel Bernácer, vuelve a la carga repasando el prodigioso mundo de las salchichas. ¿Mejor pavo que cerdo? ¿Qué pasa con las 'light'? ¿O son todas igual de malsanas? http://bit.ly/salchichassaludables ...
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Cinco bocadillos diferentes para la vuelta a la rutina | EL COMIDISTA
- Published_at:2020-09-08
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- tags: Bocadillos Gastronomía Recetas cocina bocadillos bocatas bocadillo de carne bocadillo de bonito bocadillo bocata de carne bocata de tofu bocadillo de tofu
- description: Después de las vacaciones llega la tan indeseada rutina. Y lo que es peor: con ella también regresan los mismos bocadillos de siempre para almorzar. Si te da fatiga solo de pensar en los meses de pan con chorizo o jamón que te esperan, en el...
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¿Cuál es el mejor guacamole de supermercado? | EL COMIDISTA
- Published_at:2020-07-15
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- description: Hacer guacamole no es precisamente construir las pirámides de Egipto. Basta con machacar aguacate con tres o cuatro aderezos y lo tienes listo. Sin embargo, en ocasiones o no encontramos buenos ejemplares maduros, o nos invade la pereza de tal ...
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¿Cuál es el mejor vermut del supermercado? | EL COMIDISTA
- Published_at:2020-05-27
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- description: El vermut ha regado muchos aperitivos compartidos por vídeoconferencia durante el confinamiento. ¿Cuál es la mejor marca entre las habituales del súper? Para atinar en la compra doméstica, llamamos a François Monti, experto en bebidas y autor de El...
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EL COMIDISTA |¿Cuáles son los mejores macarrones del súper?
- Published_at:2020-03-04
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- description: Si te pierdes entre las estanterías y no sabes qué marca de pasta corta escoger, nuestra experta Nicoletta Acerbi puede ser la guía 'pastafariana' que te ilumine sobre los mejores 'penne'. http://bit.ly/CataMacarrones Suscríbete a nuestro canal:...
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EL COMIDISTA | ¿Cuál es el mejor pan de molde de supermercado?
- Published_at:2020-01-08
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- description: http://bit.ly/catapandemolde Suscríbete a nuestro canal: http://cort.as/-9ysp Visita: https://elcomidista.elpais.com Síguenos en Facebook: https://www.facebook.com/elcomidista Síguenos en Twitter: https://twitter.com/ElComidista Síguenos en...
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EL COMIDISTA | ¿El truco definitivo para conservar el aguacate?
- Published_at:2019-12-13
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- description: Hoy, en "Cómo conservar cosas para no acabar tirándolas", tenemos un programa especial dedicado al aguacate. Probamos seis maneras de evitar que se ponga marrón y descubrimos la que mejor funciona. http://bit.ly/conservaraguacate Suscríbete a nuestro...
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EL COMIDISTA | Tres recetas de brownie y una que puede con todas
- Published_at:2019-12-11
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- description: El de los hermanos Torres, el de Eva Arguiñano, el de Gonzalo D'Ambrosio y el de Katherine Hepburn: en la batalla de recetas de hoy se enfrentan cuatro brownies de altura, pero sólo uno resulta ganador. RECETAS ESCRITAS:...
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EL COMIDISTA | ¿Cuál es la mejor forma de cocer huevos?
- Published_at:2019-11-20
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- description: ¿Sabías que los huevos se pueden cocer no sólo en agua, sino también al vapor, en el microondas o incluso en el horno? Probamos cinco métodos populares en Internet y dictamos sentencia sobre cuál es el mejor. ...
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EL COMIDISTA | Cacaos en polvo: ¿cuáles son saludables y cuáles "azúcar marrón"?
- Published_at:2019-10-09
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- description: Los cacaos solubles forman parte del desayuno de muchos niños y adultos. ¿Cuáles son bombas de azúcar? ¿Son mejores los que llevan avena o magnesio? ¿Cuál es la opción más sana? Nuestra nutricionista responde. http://cort.as/-Ru6S Suscríbete a...
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¿Nocilla vs. Nutella? Los chefs opinan | El Comidista
- Published_at:2019-08-07
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- description: El Comidista lanza una pregunta que no deja indiferente a nadie: ¿Nutella o Nocilla? No está solo, los chefs responden. EL COMIDISTA estrena canal en YouTube, ¿A qué esperas para suscribirte? http://cort.as/-7Mg5 Cada semana publicamos nuevos vídeos...
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EL COMIDISTA | ¿Qué piensan los italianos de los productos 'italianos' españoles?
- Published_at:2019-07-17
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- description: Nuestros supermercados están llenos de pizzas, lasañas, pastas o tiramisús hechos en España. ¿Respetan el original o son una ofensa a la patria del espagueti? Seis italianos con paladar dictan sentencia. http://cort.as/-LGZy En busca de los platos...
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EL COMIDISTA | Mentiras sobre el azúcar que no deberíamos creer
- Published_at:2019-05-29
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- description: Ni es necesario para que el cerebro funcione, ni es imprescindible en una dieta equilbrada, ni pone hiperactivos a los niños. El azúcar está rodeado de mitos arraigados pero sin base científica alguna. http://cort.as/-IY6P Suscríbete a nuestro...
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EL COMIDISTA | El plato con el que ya no podemos más
- Published_at:2019-04-10
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- description: ¿Cebiche? ¿Cachopo? ¿Tataki? ¿Torrijas? Cocineros y especialistas en gastronomía eligen el plato más sobado, sobrevalorado y sobreexplotado de la actualidad. El que está en todas partes sin que nadie sepa por qué. http://cort.as/-GO5q Suscríbete a...
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EL COMIDISTA | ¿Cuál es el MEJOR SUSHI de supermercado? | Cata a ciegas
- Published_at:2019-02-27
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- description: Los grandes supermercados españoles han abrazado con entusiasmo la venta de sushi preparado. El chef japonés más reconocido de España prueba a ciegas varias muestras y reparte notables, aprobados y suspensos. http://cort.as/-Emf9 Suscríbete a nuestro...
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EL COMIDISTA | ¿Cuál es el mejor té de bolsita? | Cata a ciegas
- Published_at:2019-01-11
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- description: Los exquisitos reniegan del té en bolsitas, pero es la forma más rápida y común de consumir esta infusión. Si quieres saber qué marca convence más a una experta en una cata a ciegas, estás en el sitio correcto. http://cort.as/-DBx4 Suscríbete a...
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EL COMIDISTA | ¿Cuál es la mejor cerveza del supermercado?
- Published_at:2018-11-16
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- description: Dos expertos catan a ciegas y puntúan las nueve marcas de cerveza más populares en España. Su veredicto te sorprenderá, y posiblemente te ofenderá. Incluye apariciones estelares de Ibai y otros invitados sopresa #LePongoUnTré http://cort.as/-C_QM...
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